2012年6月3日

第一次吃日本火锅。Suki-Ya Eat All We Can Japanese Shabu Buffet @ Tokyo Street Pavilion




原来东京街(Tokyo Street)长这个样。虽然日剧已经被韩风取代,不过日本料理还是很受本地人欢迎的。


那天小流氓来到 Pavillion 东京街的 Suki-Ya Eat All You Can Japanese Shabu Buffet,吃日本火锅,话说想在还年轻时 “Eat all we can eat”。在东京街里,除了 Suki-Ya,还有其他日本料理店如 Hokkaido Ramen Santouka 山头火,Cafe Takahashi 高桥珈啡馆等。


那天刚好遇上吃饭时间,排队等了大约20分钟的时间。

这里的汤头有3种选择(Shabu- Shabu,Sukiyaki,Kimchi),无限量提供的肉类也有3种选择(鸡肉,牛肉,羊肉),Hotcha(绿茶)也是无限量提供。





这是小流氓第一次日本火锅,感觉很新鲜,新鲜的还有认识火锅的新吃法。排队的时候电视有指示日本火锅的步骤:

1.把蔬菜加入汤内煮,汤头才会有蔬菜的甜味。(蔬菜选择依个人喜好)
2.把鸡蛋打进碗里搅拌备用。
3.当火锅冒烟时,用筷子夹起肉片放进汤里滚烫。(时间长久依个人喜好)
4.然后把热呼呼的肉片放进鸡蛋里搅拌。
5.然后送进嘴里的是热呼呼,充满蛋香的肉片。

小流氓一片一片吃得不亦乐乎。不过我们一致认为鸡肉不好吃,羊肉比鸡肉好吃,没有吃牛肉。


这里也有不一样的酱料,芝麻酱,可以占肉吃,也可以配面吃,微甜。



在火锅配料上可看出日本人健康的饮食,例如有菇类(计有冬菇,蘑菇,金针菇等);可以用来煲汤新鲜的白萝卜,大白菜,南瓜,小番茄,玉蜀黍等。还有比较少见的芝士海鲜豆腐、鱿鱼丸等等,可以配面吃,要做汤面。同时,也有寿司提供,比 Shogun 的新鲜,但“寿司色”平平,吃一些些然后把肚子留给火锅更好。

无论如何,以下是友人的评价:
友人A:不会再回来吃了。
友人B:This is the first and last time。

小流氓:开始不错吃,后面有越吃越腻。


最后有甜品调整一下胃口。米做的雪糕不会死甜,也有巧克力口味。

Suki-Ya
Tokyo Street Level 6, Pavilion, KL.
电话:03 2141 4272

营业时间
午餐 11.30am - 5.00pm
晚餐 5.00pm - 10.00pm

吃到饱每位
午餐 RM29.80++
晚餐 RM39.80++ (吃不到这个价位咯。)
儿童一律半价。
另有菜单可另点饮料/食物,额外收费。(但不便宜)

这是小流氓人生第一餐“日本火锅”的记录。

1 条评论:

  1. 上次路过有想要去,可是看到人潮人多就却步了... =)

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