《沙登美食》吃素是一种时尚。Kimosasa (Vegetarian) Cafe @ Seri Kembangan

身边有不少吃素的朋友，有的是吃长素，有的是初一十五茹素者，而小流氓于今年开始尝试“无肉（meat free）”餐。小流氓在开始meat free后发现，素食馆子有如雨后春笋般，越见普遍。位于沙登（Serdang aka Seri Kembangan）的Equine Park便有一家以“无肉”为特点的一家素食店 -- Kimosasa在好几年前已经开始营业至今，然小流氓在不久前才到访过这家餐馆。

小流氓对素食馆一般传统的印象，
就是招牌上会有一个青色圆圈，中间有一个“素”字，犹如素食的“注册商标”，餐馆的招聘上有了它，吃素的朋友就可以大快朵颐。然，小流氓对于Kimosasa的第一印象是其装潢上的突破 -- 高雅、摩登、宁静。从外观，它的照片和门面更像一家发型屋的格调多余一家餐馆、而餐厅内的昏暗以及复古浪漫的装饰，使Kimoasa散发出一种神秘以及浪漫感。

Kimosasa 的装潢浪漫，更有摄影团队闻名而至在这里取景拍摄。

小流氓特爱这一堵复古风强烈的一道墙，“复古是一种经典”。

赏灯不必等中秋 之 东盟彩灯与音乐节。UNITY ASEAN Lantern & Music Show @ Seri Kembangan

虽然不是中秋节，但是也有花灯可赏。

于2015年12月8日起，以前因绿野仙踪而闻名的水上购物广场举办了一个主题为“团结东盟”的花灯与音乐展，UNITY ASEAN Lantern & Music Show。此展览共有22组的巨型花灯，其设计灵感源自于东盟10国加4国的地方元素，其4国包括中国、韩国、日本和印度。此展览共用了数以百万的灯泡而成，难怪每一个花灯都显得那么亮丽，促成一片闪亮的景观。

其中亮点：

• 以“郑和”为名，明朝船帆为造型，5层楼高的花灯 - - 参观者即可登其船首俯视园内景观。
• 12尺高的“王室黄伞（Umbrella of Prosperity and Honour）” - - 象征马来西亚纳入中国一带一路的政策。
• “金马腾飞”的彩灯结合双子塔、传统服装以及飞马造型 - - 寓意大马追求现代化的同时也维护文化。
• 其他活动：音乐喷泉（特点时段）、东盟产品节（于场外的Mines 2）、文化表演等。

然其展示需要购票入场：

3岁以下 ～免费

3岁 - 12岁 ～ RM 25

13岁以上 ～ RM 35

乐龄人士&残障人士 ～ RM 18

家庭配套 （2成人+2孩童） ～ RM 100

＊＊其中也有涵盖酒店住宿及游船等多种配套选择。

可登入其官方网站购票　／　拨打03-8959 8879

展示日期：2015年11月12日 - 2015年02月22日

开放时间：星期五，六，日 和 公共假期及公共假期前夕，晚上7点至午夜12点

展示地点：Mines Wellness City

官方网站：http://www.unityasean.com/

此活动由绿野集团主办，其展览的目的是为了纪念郑和下西洋610周年，展示于2016年2月22日结束。

还“沙登新村”一个清白。Kg. Baru Seri Kembangan Officiall Chinese Name

日前欧阳捍华与一群雪州事务所协调员开了一个记者会公布了一个经他们收集民意后整理出来的“雪州16个新村、渔村及重组村规范后的名称”，其中包括“沙登新村”。

通常小流氓都会以“沙登”来回答别人问“你来自哪里？”；在早上逛巴刹的安蒂口中，最常听的是“沙登新村”。因此，即使“沙登”和“沙登新村”有两字数之差，小流氓还是觉得“沙登新村”这个名字是“实至名归”的，也最贴近沙登人心目中的那个“沙登新村”之名。

因此，日后想要来这里游玩的朋友，让小流氓想你说一声“欢迎来到沙登新村”。

话说自308政治海啸也是当年行动党第一次在沙登新村取代执政多年的马华成为新一代人民代议士，当年还是由有小辣椒之称的张念群和欧阳捍华一起开始为沙登新村人民做一点点事。事过境迁，小辣椒如今已为人母且在505攻破“国政的固定阵地”柔佛的Kulaijaya取得胜利，实在可喜可嘉。如今，欧阳捍华还在为沙登人民做事，或许该说是全雪州人民才够贴切，此“统一雪州新村、渔村中文名”是其一证明；当年设立了一个搜集了有关雪州许多新村的历史、故事等名为“爱。新村”的网页是另一项证明。

这一切都是当年投下正确又圣神一票后甜美的果实。此次“规范后的名字”，也可说是“还沙登新村”之名一个清白。

小流氓游壁画记。3D Interactive Mural Arts at Atmosphere, Seri Kembangan aka Serdang

自立陶宛畫家爾納斯（Ernest Zacharevic）在槟城留下多幅壁画，马来西亚渐渐吹起一股“壁画”风。

去年“壁画风”吹到了霹雳（Perak），雪州的 I-city，也吹到了沙登（Seri Kembangan）。本地艺术家多了一个展现才华的平台：周末除了商场终于也有一个“非商场”的去处且免费；再来增加社会艺术风气。

I named it children clim up for baju kurung girl -
Baju kurung girl climb up for fruit, by Emmalynn Yam

The geese and the golden eggs by Lim Anuar

小流氓游览此“全马最大立体壁画系列”是“开幕”后一个月后的事。壁画看起来还算保留的完好，可是有些“点缀品”如预料中逃不掉“马来西亚旅游景点”的宿命--遭受破坏，例如“

Alice in Wonderland – A Mad Tea-Party”的桌子和“Air Floating Fantasy”的杯子曾受破坏。

The cup is in pink initially.
Air Floating Fantasy by The Sliz

官方说这些壁画会永久保留，不过由于世界上没有永远这回事，一些在地上的“地画”在日晒和暴雨的侵蚀下已经有脱落的迹象，想要收集全体壁画的朋友也许必须趁早到这里观赏一下。那天小流氓花了3个小时还未能把所有壁画都拍下。如果不想错过任何壁画可到The Atmosphere的官方网站预先游览壁画的地图。

The largest Snake & Ladder I have seen.
(Snake & Ladder <story about life>, by Fuad)

Alike comic - "War lady", by Escape Va.

小流氓做梦也没想到，一直以为只有照片里（尤其国外）有机会看到的立体壁画（地画？）会在老家--沙登出现，而且还卖大包一共有80幅壁画。为这20位画家在两个月内完成任务，为这个已开始有小小改变的社会，为这个无意间被增添艺术风起的小地方而感到高兴。

以下是小流氓在The Atmosphere的一个下午，一面观赏壁画，一面欣赏微变中城市拍下的一些照片。有空是一个消磨时间的好去处，不分昼夜。

Mini car by Anokayer

Roti Canai Man

Painted by Chekri Mansor

Lion by Candy Tan

The biggest mural among all also a hidden mural (outside the building) and known as "Signature mural" of the project which completed by all artist participating on it.
208ty Signature Mural, by Haze Long

Center of the business park.

Humming bird at door by Michelle Yeoh

Cloud Nine Lift by Anokayer

With the correct angle, will have better result.

"Sleep" on the wall
Bed by Andrew T Crum

So real~
Train by Kenzy Chew

One of the Malaysia culture.
Roti Uncle by Chekri Mansor

"I'm leaving in 5 minutes to Sydney."

"Cant wait to drink it!"
Teh tarik satu! by Lim Anuar

Most liked this
The Art Gallery by Lim Anuar

Address :

1-3, Jalan Prima Tropika Barat 2,

Taman Prima Tropika,

Kuala Lumpur, Malaysia.

 

Contact Number :

03-8942 3663

How to go : 
Click here (30 km from K.L)

沙登新村夜市美食集会。Top 3 Finger Food @ Pasar Malam Serdang

岁月有时候是一个很残忍的东西，它不但在我们的脸上留下“岁月的痕迹”，也带走了我们身边的一些人，事和物。

此“物”可以是小时候的玩具，以前住的老家等等。而小流氓今天想说的是“记忆里的味道”～美食也。例如以前旧巴杀入口处存手工制作的客家茶粿，沙登大街万能旁的碳煮大炒，旧巴杀里的白粥都有小时候的回忆且印象深刻。只是它们随岁月无声无色地消失在街道上，让人感叹“美食只能回味”。每个人对美食的定义不一，除了家庭背景口味有别；有时候人们在吃的不只是眼前的实物，还有食物带给人的回忆和人情味。

民以食为天，沙登也不例外。沙登的食店遍布茶室，商店，酒楼，路边，甚至河边，树下，别人的住家（菜园屋）等，可谓“无孔不入”的地步。还有点就是一个星期只有一次的沙登夜市/Pasar Malam（aka Night Market Seri Kembangan，史里肯邦安），也是此文的主题。

沙登新村夜市于2013年农历新年前夕（从新村大街）搬迁至Bukit Serdang工业区。搬迁时引来一些反对的声音，但如今事实证明该搬迁是对的。这次搬迁改善了大街塞车情况，夜市的摆设也更有规划。因此，小流氓到访的几率比搬迁前多，以下是小流氓到该夜市常吃的美食/小吃。

（一）首先是充满古早味的碗仔糕（又名水粿）。

碗仔糕一开炉就引来许多食客前来，是夜市里的人气档口之一。老婆婆有技巧地把碗仔糕从碗仔抠出来，且保留了碗仔完美的形状，然后添上碗仔糕的配料，间中还会询问是否要添加辣椒酱。眼明手快的手脚是岁月锻炼出来的。

小流氓不是碗仔糕的粉丝，但喜欢这个碗仔糕蒸得刚刚好且均匀的口感，不会过软或过硬，然后加上越多的菜圃越好吃，还有甜酱麻油，如果配上辣椒酱更佳。

（二）接下来是沙登烧鱿鱼烧豆腐（还有名主持人--翠玲“一日五餐”的介绍）。

这是一道历史悠久的沙登小吃，搬迁以前档口是摆在夜市的入口处，中学时期有吃过一次，感觉那时候好像比较大份。

豆腐卜内塞满了切丝的黄瓜，是一道健康小吃；碳烤是其特色，增加卖相也添加了豆腐卜外皮的咬劲。记得淋上甜酱和和越多越好的花生粒方形其独特的口感。另外还有其鱿鱼也以Rojak酱研制得很够味，不错吃。

（三）越南小食，虽然不是沙登道地美食，老板却是道地的沙登客家人（也是小流氓的亲戚啦）。

以椰丝麦芽糖芝麻而成的越南式薄饼是当年老板一个越南朋友教他做的。这是一道健康的小吃，建议现买现吃才能吃出麦芽糖脆口的口感，麦芽糖是薄饼的灵魂，也是老板自制的说。除了沙登，周三会在康乐，周五会在蕉赖(Pandan Indah)，和大城堡（Sri Petaling）等夜市（其他忘了）摆挡。

该薄饼上过报章，上过电视（八度空间aka 8TV“Ho Chak 好吃”），也是夜市里的人气小食。

还有板面，这家板面第一次吃还不错，有妈妈的水准。该面条很滑口，口感刚刚好，汤底也很好喝，只是银鱼仔较为逊色。奈何小流氓第二次尝试时，叫的是同一碗面，口感和味道却差强人意，让人失望。建议老板不要为了盈利剥削了食物的水准，小流氓除了失望之余，也只能感叹“美食有时也是可遇不可求”的。

先到此为止，来一些夜市街景。。

沙登夜市吃的还有一些水果，面包，蛋糕，安顺猪肠粉（看过一次），盐蛊鸡，手工包，健康薄饼，小吃（客家，日式，泰国，中国），臭豆腐，咖喱肉丸，炒粿条，黑胡椒炒老鼠粉，Asam　Laksa，爪哇面等等。

用的有一些衣服（大人，小孩，女装，男装），鞋子，电话配件等等。

什么 What：沙登新村夜市.Pasar Malam aka Night Market Serdang/Seri Kembangan
几时 When：逢周一.Every Mondays
哪里 Where： Serdang, Bukit Serdang 工业区

沙登夜市怎样去？

沙登版人民Chatuchak。New Pasar Pagi Serdang

拉锯了几个月，沙登人民巴杀（新巴杀）终于在数个月前正式开张营业了。

那天小流氓到新巴杀一逛，发现新巴杀的摊位规划比较有规格，每个摊贩的档口都是一样的大小，也有“干”和“湿”巴杀之分，还有不知道是不是新开的关系，也显得干净。不过论人潮，档口的多少，就输了“旧巴杀”不懂多少个马鼻。无论如何，新巴杀的建设真的有发挥其效益，当日沙登大街既然比往常顺畅很多。总算达到当初要求搬迁的目的。

然而，以上并非此文的重点，重点是以上提及的“干巴杀”。所谓的“干巴杀”便是在巴杀除海鲜，蔬果，肉类等售卖“干货”的档口，例如i干粮，衣服，鞋子，包包等。

这里“干巴杀”的格局让小流氓想起曼谷的周末市场（Chatuchak）。虽然两者不能相提并论，不过那一排锌铁片屋顶，摊贩各自的网铁门，铺满摊内的格子墙，小贩们各自为阵的模样，真的很有 Chatuchak 大卖场的 feel。如果这里有成千上万这样的小商店，说不定就形成一个沙登版的 Chatuchak 了。

有关曼谷 Chatuchak，请看：泰国曼谷游四-札都甲市集