美食在生活中扮演着重要的角色，虽说食主要是解决饥饿的烦恼。不过细想，美食其实还带给人们许多其他‘好处’，
它能让工作者停下脚步慰劳自己一天的辛劳；它拉近人与人之间的距离，遇上共同爱猎食者，犹如人生遇上另一个知己。美食也能带动经济的发展，没事可以从吉隆坡去巴生吃肉骨茶，或是一路北上从怡保吃到槟城。
Foodie文化的出现也许是现在美食实在难求。利益主义的社会，盈利无非是商家主要的考量，现在还有多少诚心为顾客准备美食的？此文化的突起各美食节目也应记上一功，节目主持人北上南下，讲到‘天下无处不是美食’酱，是否真的好吃又是另一回事。
人人都爱讲‘口味是很个人的东西’，如今想要‘用心的食物’也许只能寄望在还有母爱的母亲身上了？
对啊, 做为foodie也是蛮辛苦的, 呵呵, 尤其是在寻找美食的时候... :P
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