2010年1月18日

猎食者。Foodie

Foodie ,中文译为‘热衷于烹调与美食者’。此名词被列10年来影响人生活的50大事件之一。确实,猎食行动越见普遍,其中一位博客,akira是foodie也。

美食在生活中扮演着重要的角色,虽说食主要是解决饥饿的烦恼。不过细想,美食其实还带给人们许多其他‘好处’,

它能让工作者停下脚步慰劳自己一天的辛劳;它拉近人与人之间的距离,遇上共同爱猎食者,犹如人生遇上另一个知己。美食也能带动经济的发展,没事可以从吉隆坡去巴生吃肉骨茶,或是一路北上从怡保吃到槟城。

Foodie文化的出现也许是现在美食实在难求。利益主义的社会,盈利无非是商家主要的考量,现在还有多少诚心为顾客准备美食的?此文化的突起各美食节目也应记上一功,节目主持人北上南下,讲到‘天下无处不是美食’酱,是否真的好吃又是另一回事。


人人都爱讲‘口味是很个人的东西’,如今想要‘用心的食物’也许只能寄望在还有母爱的母亲身上了?

1 条评论:

  1. 对啊, 做为foodie也是蛮辛苦的, 呵呵, 尤其是在寻找美食的时候... :P

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